Descrizione

Il mix dal sapore deciso del formaggio pecorino, delle acciughe e dolce della rapa richiama un must della cucina salentina e pugliese: “le orecchiette alle cime di rapa”. Dal sapore intenso, grazie al pecorino e alle acciughe, questo battuto è perfetto per primi piatti e antipasti (bruschette e crostini).

Ingredienti: Rape, Patate, Olio extravergine d’oliva, Acciughe, Formaggio pecorino, Cipolle, Aglio, Aceto di alcool, Succo di limone, Zucchero, Sale, Acido citrico, Acido lattico.

Peso netto: 210g.