Descrizione

Jungano
igp paestum aglianico 2017
 
formati: 75 cl
tipo di vino: rosso uve: aglianico zona di produzione: capaccio-paestum località cannito altitudine: 150-210 mt. s.l.m. esposizione: sud-sud ovest tipo di terreno: argilloso-calcareo sistema di allevamento: spalliera con potatura guyot potatura e legatura: con salici defogliatura,diradamento e vendemmia: manuale età media delle piante: 12 anni resa uva e per ceppo: 1.500 gr vinificazione: fermentazione in serbatoio di acciaio affinamento: 12 mesi, 40% barriques in rovere francese di 2° passaggio, 40% in botte da 25 hl e 20% serbatoi di acciaio alcol: 14,5% vol bottiglie prodotte: 60.000 bottiglie da 750 ml
Codice prodotto food of cilento: SSCASA01