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Immersa tra le piane verdeggianti del Tavoliere in una zona dalla tradizione agri- cola antichissima, FoodAloe nasce dalla passione per la terra di Puglia trasmessa da un padre e una madre alla figlia.
Fondere l’amore per la tradizione all’interesse per l’innovazione è il desiderio della nostra azienda agricola. Nascono così i nostri prodotti lavorati artigianalmente, dall’unione tra materie prime certificate del territorio e gel d’Aloe Vera ,coltivata nella nostra azienda , estratto a freddo per preservarne le elevate qualità benefiche.
Di questo tesoro naturale abbiamo voluto sperimentare l’uso alimentare, che resta ancora troppo limitato.
Una scelta e una scommessa, la nostra, di creare una vasta gamma di prodotti da forno dal sapore antico, con cui l’espressione “vivere sano” non resti solo un mito ma diventi realtà.